影视：秋霞免费观看，讲述了 "浆水实际上指的是浆水菜的浆水，这里面的菜通常是以芹菜、芥菜、苦苣、莲花菜、白菜、萝卜缨等等为主，各地有所不同各有各的偏爱，就连发酵浆水的方法都花样百出，有些地区以淘米水为浆、有些地区则用的是做豆腐剩下的浆水、也有人偏爱没有油星的干净面汤...一般来说，在气温较高的情况下，无论是淘米水还是面汤，放个一日夜就会自然发酵、出泡、变酸，浆水菜的制作周期最多也不会超过三五天，很是方便快捷。发酵的好的浆水菜颜色鲜亮通透，那种发酵后的特有酸香味闻一闻就会觉得非常开胃。相传浆水面这个名字还是汉高祖刘邦和萧何在月下独...啊不是，在汉中吃面时所起，也有说是当时为西乡侯的张飞叫出的名声，还有个歇后语：西乡的浆水面——连吃带续。泱泱中华，美食繁多，派别林立。然而万变不离其宗，有许多东西都有不同程度的交汇重叠之处。所以林愁看见放的很酸的盐菜就突然想起了这么个东西，当然，用渍好的盐菜来做浆水菜自然没有什么不可。....
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